275 г воды 0,5 муки 7 г дрожжей сухих соль 10 гр Перемешать, оставить на полтора часа, потом вмешать 25 грамм оливкового масла тонкораскатать выйдет 3 пиццы 25 см если используем в пиццу грудку, смешиваем ее с растопленным маслом сперва
Из указанного количества ингредиентов получается 3 основы для пиццы , каждая диаметром примерно 30-32 см, просто именно такой максимальный размер помещается на мой противень. Если вам нужна только одна основа, делите все ингредиенты на 3, если две — вспоминаем школьные уроки математики. Тесто для пиццы можно хранить в морозилке, но свежее оно гораздо вкуснее. Ингредиенты вода 250 -( возможно )300 мл мука 500 г ...