Рецепт ""Настоящая шоколадная глазурь"" : Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно)))) Сахар — 50 г (можно кокосовый) Вода — 25 г Масло кокосовое или сливочное — 25 г Какао-порошок ( с горкой) — 1 ст. л. Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп. http://www.povarenok.ru/recipes/show/25246/