Рецепт ""Настоящая шоколадная глазурь"":

Рецепт ""Настоящая шоколадная глазурь"":

Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить!
Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно))))

• Сахар — 50 г (можно кокосовый)
• Вода — 25 г
• Масло кокосовое или сливочное — 25 г
• Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.

Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/25246/