капуста от дяди Миши

рецепт соленой  капусты

1.   3 литра  нашинковать капусты  в банку 
2.  натереть    2-3  морковки    3 натереть  
3.  4  зубчика  чеснока   
4.  4 вскипятить  1 литр  воды  
5.  добавить  в  воду    1\2  столовых  ложки  сахара  - соли    
6.  добавить  2ст  ложки растительного  масла 
7.   добавить   2ст   уксусной  эссенции 
8.   и  все  это  вылить  в   банку  с  капустой     
9.   поставить  на  окно  на  8  часов  а  потом  в  холодильник