рецепты

Ингредиенты   Порций:  15  2 1/4 ч.л. (7 г) сухих активных дрожжей 1/2 ч.л. сахара 1 1/2 стакана (350 мл) теплой воды (45 С) 1 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла 3 1/3 стакана (425 г) муки Способ приготовления Подготовка: 30 мин    ›    Приготовление: 20 мин    ›    + 1 ч   подняться  ›  Общее время:   1 ч 50 мин   В большой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дайте постоять 10 минут. В дрожжевую смесь добавьте соль и масло. Вмешайте половину муки. Выложите тесто на чистую, обильно посыпанную мукой поверхность и добавьте ещё муки. Месите, пока тесто не перестанет быть липким. Уложите тесто в миску, смазанную раст. маслом, и накройте влажной тканью. Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится в объёме вдвое, около 1 часа. Сомните тесто и сформируйте плотный шар. Дайте тесту отдохнуть минуту перед раскатыванием. Раскатайте и добавьте ваш соус и начинку. Разогрейте духовку до 220 C....

Паша: доза на 1 яйцо  нужно увеличить на количество яиц   муки 6 столовых ложек+4 ст ложки сахара+1 ст.ложка какао+ сода 1/4 чайной ложки через сито все сухое смешать  1 яйцо+2 столовых ложки растит масла+1столовая уксуса+3 ст ложки молока все жуткое смешать и соединить с сухим  Паша: уксус столовый 9 процентов  Паша: все в три раза увеличил Паша: когда приготовится Паша: остудить  Паша: смешать сметану с сахаром по вкусу я взял две 200 грамовых  Паша: новом у холодного бисквита срезать верх и ложкой вытащить внутренности бисквита не трогая края  Паша: обмазать внутри сметаной   а все внутри намазать сметаной и мелко изрубив внутренности бисквита руками (жутко) смешать с оставшейся сметаной нафаршировать бисквит и сверху я обмазал йогуртом 120грамм на ночь в холодильник потом перед подачей накрыл тарелкой и перевернул [22:02:56] Паша: потом нарезал [22:03:36] Паша: боковые стенки и низ были целые а внутри получилась начинка ...

СОСТАВ 100гр красной малосольной рыбки (не копченой) 100гр пекинской капусты 1 болгарский перчик 1 огурец свежий соль укроп подсолнечное масло помидоры для украшения Капусту порезать или порвать руками, это как нравится. Перец порезать тонкой соломкой, огурец - дольками, рыбу - кубиками. Посолить. Посыпать мелко резанным укропом и заправить маслом. P.S. Как на зло в магазине не оказалось рыбки слабосоленой, купила консервированную форель. Небо и земля, конечно, по сравнению с оригиналом, но есть можно, если заправить майонезом.

Ингредиенты Порций:  6  250 г копченой курицы 300 г ананасов консервированных (кольцами) 150 г сыра 100 г орехов грецких 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2 зубчика чеснока Способ приготовления Подготовка: 10 мин  ›  Приготовление: 10 мин  ›  Общее время: 20 мин   Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Слить жидкость из банки с ананасами и нарезать их кубиками. Потереть сыр и порубить орехи. Смешать сметану с майонезом и выдавить туда чеснок, хорошо перемешать. Смешать грудку, ананасы, орехи и сыр. Посо...

5 кг помидор 1 кг перец с семечками 1 кг морковь 1 кг кислые яблоки измельчить помидоры и варить на медленном огне 2 часа перемешивая добавить 500 гр раст масла ,соль по вкусу, 1 ст сахара, кипятить 20 минут помешивая + 2 ст ложки красного молотого перца, 300гр  перемолотого чеснока ,2 десертные ложки уксусной кислоты, варить 1 час горячим разлить по банкам и закатать

2 яйца, 1/2 б сгущенки, 1 ст сметаны, 1 чл соды, поделить на две части, в большую добавить 2 чл какао испечь 2 коржа часть с какао разрезать на кубики, макнуть вилкой в сметану с сахаром, уложить на светлый корж Сверху полить шоколадной глазурью крем 1 ст сахара и 750 гр сметаны

морковь капуста лук перец болг огурцы лапша крахмальная чуть сахара древесные грибы приправы р масло