рецепты

рецепт соленой  капусты   3 литра  нашинковать капусты  в банку   натереть    2-3  морковки    3 натереть    4  зубчика  чеснока     4 вскипятить  1 литр  воды    добавить  в  воду    1\2  столовых  ложки  сахара  - соли      добавить  2ст  ложки растительного  масла    добавить   2ст   уксусной  эссенции    и  все  это  вылить  в   банку  с  капустой        поставить  на  окно  на  8  часов  а  потом  в  холодильник 

4 КГ ПЕРЦА, 3 КГ ПОМИДОРОВ, 3 СТ.Л СОЛИ, ПО 1 СТАКАНУ 9% УКСУСА И САХАРА Перец почистить и нарезать кусками, помидоры измельчить в блендере,  вылить в кастрюлю, добавить сахар и уксус и вскипятить, добавить перец и кипятить 30 минут, Разложить по банкам и закатать уксус 9%, из 70% получается разбавлением 1 к 7

Рецепт ""Настоящая шоколадная глазурь"" : Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно)))) Сахар — 50 г (можно кокосовый) Вода — 25 г Масло кокосовое или сливочное — 25 г Какао-порошок ( с горкой) — 1 ст. л. Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп. http://www.povarenok.ru/recipes/show/25246/

Ингредиенты   Порций:  15  2 1/4 ч.л. (7 г) сухих активных дрожжей 1/2 ч.л. сахара 1 1/2 стакана (350 мл) теплой воды (45 С) 1 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла 3 1/3 стакана (425 г) муки Способ приготовления Подготовка: 30 мин    ›    Приготовление: 20 мин    ›    + 1 ч   подняться  ›  Общее время:   1 ч 50 мин   В большой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дайте постоять 10 минут. В дрожжевую смесь добавьте соль и масло. Вмешайте половину муки. Выложите тесто на чистую, обильно посыпанную мукой поверхность и добавьте ещё муки. Месите, пока тесто не перестанет быть липким. Уложите тесто в миску, смазанную раст. маслом, и накройте влажной тканью. Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится в объёме вдвое, около 1 часа. Сомните тесто и сформируйте плотный шар. Дайте тесту отдохнуть минуту перед раскатыванием. Раскатайте и добавьте ваш соус и начинку. Разогрейте духовку до 220 C....

Паша: доза на 1 яйцо  нужно увеличить на количество яиц   муки 6 столовых ложек+4 ст ложки сахара+1 ст.ложка какао+ сода 1/4 чайной ложки через сито все сухое смешать  1 яйцо+2 столовых ложки растит масла+1столовая уксуса+3 ст ложки молока все жуткое смешать и соединить с сухим  Паша: уксус столовый 9 процентов  Паша: все в три раза увеличил Паша: когда приготовится Паша: остудить  Паша: смешать сметану с сахаром по вкусу я взял две 200 грамовых  Паша: новом у холодного бисквита срезать верх и ложкой вытащить внутренности бисквита не трогая края  Паша: обмазать внутри сметаной   а все внутри намазать сметаной и мелко изрубив внутренности бисквита руками (жутко) смешать с оставшейся сметаной нафаршировать бисквит и сверху я обмазал йогуртом 120грамм на ночь в холодильник потом перед подачей накрыл тарелкой и перевернул [22:02:56] Паша: потом нарезал [22:03:36] Паша: боковые стенки и низ были целые а внутри получилась начинка ...

СОСТАВ 100гр красной малосольной рыбки (не копченой) 100гр пекинской капусты 1 болгарский перчик 1 огурец свежий соль укроп подсолнечное масло помидоры для украшения Капусту порезать или порвать руками, это как нравится. Перец порезать тонкой соломкой, огурец - дольками, рыбу - кубиками. Посолить. Посыпать мелко резанным укропом и заправить маслом. P.S. Как на зло в магазине не оказалось рыбки слабосоленой, купила консервированную форель. Небо и земля, конечно, по сравнению с оригиналом, но есть можно, если заправить майонезом.

Ингредиенты Порций:  6  250 г копченой курицы 300 г ананасов консервированных (кольцами) 150 г сыра 100 г орехов грецких 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2 зубчика чеснока Способ приготовления Подготовка: 10 мин  ›  Приготовление: 10 мин  ›  Общее время: 20 мин   Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Слить жидкость из банки с ананасами и нарезать их кубиками. Потереть сыр и порубить орехи. Смешать сметану с майонезом и выдавить туда чеснок, хорошо перемешать. Смешать грудку, ананасы, орехи и сыр. Посо...